Evde lahmacun yaparken sertleşmesini önlemek için nelere dikkat etmeliyim? Hamur hazırlarken un kalitesi ve su miktarının yanı sıra yoğurma süresi de önemli mi? Ayrıca, pişirme aşamasında fırın sıcaklığı ve pişirme süresi ne kadar etkili? Malzeme seçiminde etin yağ oranı yeterli mi, yoksa sebze miktarı da önemli mi? Taze malzeme kullanmanın sertleşmeyi önlemedeki rolü nedir?
Evde lahmacun yaparken sertleşmesini önlemek için nelere dikkat etmeliyim? Hamur hazırlarken un kalitesi ve su miktarının yanı sıra yoğurma süresi de önemli mi? Ayrıca, pişirme aşamasında fırın sıcaklığı ve pişirme süresi ne kadar etkili? Malzeme seçiminde etin yağ oranı yeterli mi, yoksa sebze miktarı da önemli mi? Taze malzeme kullanmanın sertleşmeyi önlemedeki rolü nedir?
Cevap yaz