Lahmacun hamuru tarifinizi okuduktan sonra, gerçekten bu adımları uygulamak için sabırsızlanıyorum! Kuru mayayı ılık su ile bekletmek, hamurun kabarması için ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Peki, hamuru yoğururken ne kadar süre yoğurmamız gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Ayrıca, unun kalitesi konusunda bahsettiğiniz yüksek proteinli unlar nereden temin edilebilir? Hamurun dinlendirilmesi sırasında başka bir şey yapmamız gerekiyor mu, yoksa sadece dinlenmeye bırakmak yeterli mi? Bu detaylar için şimdiden teşekkürler!
Lahmacun hamuru tarifinizi okuduktan sonra, gerçekten bu adımları uygulamak için sabırsızlanıyorum! Kuru mayayı ılık su ile bekletmek, hamurun kabarması için ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Peki, hamuru yoğururken ne kadar süre yoğurmamız gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Ayrıca, unun kalitesi konusunda bahsettiğiniz yüksek proteinli unlar nereden temin edilebilir? Hamurun dinlendirilmesi sırasında başka bir şey yapmamız gerekiyor mu, yoksa sadece dinlenmeye bırakmak yeterli mi? Bu detaylar için şimdiden teşekkürler!
Cevap yaz