Evde lahmacun harcı yapmayı düşündüğümde, malzemelerin tazeliği ve kalitesi üzerine nasıl bir özen göstermem gerektiği aklıma geliyor. Özellikle kıymanın yağsız olmasının harcın hafifliği açısından önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, harcı dinlendirmek için buzdolabında bekletmenin lezzetlere etkisi hakkında deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Dinlendirme süresi gerçekten ne kadar olmalı? Bu detaylar, sonuçta elde edeceğim lahmacunun lezzetini nasıl etkiler?
Evde lahmacun harcı yapmayı düşündüğümde, malzemelerin tazeliği ve kalitesi üzerine nasıl bir özen göstermem gerektiği aklıma geliyor. Özellikle kıymanın yağsız olmasının harcın hafifliği açısından önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, harcı dinlendirmek için buzdolabında bekletmenin lezzetlere etkisi hakkında deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Dinlendirme süresi gerçekten ne kadar olmalı? Bu detaylar, sonuçta elde edeceğim lahmacunun lezzetini nasıl etkiler?
Cevap yaz